グリーンスムージー 圧倒的人気 バナナ ほうれん草

グリーンスムージー圧倒的人気バナナほうれん草
出典:minnakenko.jp

グリーンスムージーには様々レシピがありますが、中でも 圧倒的人気なのが、バナナとほうれん草をつかったレシピ。

ということで今回は、バナナ&ほうれん草をつかったおすすめグリーンスムージーレシピを紹介していきます。

グリーンスムージーの作り方

グリーンスムージー圧倒的人気バナナほうれん草
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グリーンスムージーの作り方はとっても簡単で、材料を揃えてしまえば自宅でも楽々作ることができます。

今まで一度も作ったことがないという人のためにグリーンスムージー作りの手順をこちらにまとめておきます。

STEP1 材料を適当な大きさに切る

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野菜&フルーツをミキサーで混ぜやすいように適当な大きさに切ります。

細かく切ると、ミキサーで混ぜやすくなりますよ。

りんご・ぶどう・桃などは皮ごとつかってもOKですが、バナナ・柑橘系・スイカなどの皮の厚いフルーツは皮をむかないとNGです。

STEP2

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続いて切った野菜&フルーツをミキサーに入れていきます。

ミキサーに入れるときのポイントは、柔らかいものから順に入れること。

また、葉野菜を一番下にしてしまうと、刃が空回りして混ざりにくくなるので、葉野菜は一番上に入れるようにしましょう。

STEP3 水を入れる

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ミキサーに水を入れます。

水を入れる量で食感が変わってくるので、自分の好みに合わせて水の量を調節しましょう。

トロッとした食感がいいなら水の量を少なめに、サラッとした飲み口がいいなら水の量を多めにするといいです。

1リットル作る場合は、水の量は200ccを目安にしてください。

STEP4 ミキサーで混ぜたら完成

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水を入れたらフタをしてスイッチON。

お好みの滑らかさになるまで回します。

柔らかい材料中心であれば1分間、硬い材料中心であれば1分半ほどを目安にするとちょうど良い滑らかさに仕上がりますよ。

バナナ&ほうれん草の豆知識

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バナナ&ほうれん草は、グリーンスムージーのレシピとしてとても人気なわけですが、なぜバナナとほうれん草が人気なのか理解するために、豆知識をつけておきましょう。

バナナ

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栄養素

食物繊維や腸のビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれていて、腸内環境を整えるのに効果的。

新陳代謝の改善に欠かせないマグネシムが多いのも特徴です。

選び方

皮が均一に黄色く、色が濃いものがおすすめ。

シュガースポットと呼ばれる褐色の斑点が出たものが実は食べ頃。

保存法

冷蔵庫で保存する場合、適度に熟したものを1本ずつポリ袋に入れるかラップに包んでおきましょう。

皮が黒く変色することがありますが、味に影響があるわけではありません。

熟したバナナであれば、皮をむいてラップで包んで冷凍してしまったほうがいいですね。

ほうれん草

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栄養素

緑黄色野菜の代表で、βカロテン、ビタミンC 、鉄、カルシウムなどを豊富に含んでいるのが特徴。

さらに、ビタミンB1、B2も多く含み、新陳代謝向上を促進します。

選び方

葉の色が濃く、肉厚で張りがあるもの、また、株が小さく、茎が短いものが良いほうれん草である証拠。

根の部分の赤みが鮮やかで濃い色のものであればベスト。

保存法

新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存するのがいいです。

さらに持ちを良くしたいのであれば、濡れたキッチンペーパーを根元に巻いておくこと。

冷凍する場合、軽くゆでてから冷凍庫に入れるようにしてください。

バナナ&ほうれん草のおすすめレシピ5選

トロピカルデトックス

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セロリ・バナナ・パイナップルには腸を掃除する食物繊維が豊富に含まれています。

材料
  • セロリ 1本
  • オレンジ 1/2個
  • バナナ 1/2本
  • パイナップル 1/7個
  • レモン 1/4個
  • 水 50cc

ほうれん草美人

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ほうれん草やいちごには造血作用があります。

いちごはビタミンCが多く含まれているので、コラーゲンを作るのに役立っています。

材料
  • ほうれん草 1/2パック
  • ポンカン 1/2パック
  • パイナップル 1/6個
  • いちご 5個
  • 水 50cc

目と肌に優しいスムージー

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ブルーベリーに含まれているアントシアニンは、視力の低下を防いだり、活性酸素を除去する働きがあります。

アボガドは良質なオイルが含まれており、肌に潤いを与えてくれます。

材料
  • ほうれん草 1/2パック
  • ブルーベリー 1/2パック
  • りんご 1/2個
  • アボガド 1/2個
  • 水 50cc

レモンとアボガドの浄血スムージー

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ほうれん草には造血作用があり、レモンとアボガドが血を綺麗にしてくれます。

材料
  • ほうれん草 1/2パック
  • キウイ 1個
  • りんご 1/2個
  • レモン 1/4個
  • アボガド 1/2個
  • 水 50cc

血巡り南国ミックス

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アボガドには血をサラサラにするオレイン酸が含まれているので、血が汚れて太っている血太りタイプにはおすすめです。

材料
  • バジル 1/2パック
  • アボガド 1/4個
  • パイナップル 1/7個
  • バナナ 1/2本
  • 水 50cc

まとめ

バナナ&ほうれん草は、グリーンスムージーレシピの中でも人気の食材です。

自宅でも簡単に作れちゃうので、ぜひアレンジレシピに挑戦してみてくださいね。

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