小松菜 グリーンスムージー 効果 効能

数あるグリーンスムージーの素材の中でも特に効果があるとされ、代表的な 小松菜

やはり 小松菜美容・ダイエット効果が高く外せない食材です。

今回は、小松菜効果効能をまとめていきます。

恐るべし小松菜の美容・ダイエット効果

小松菜グリーンスムージー効果効能
出典:beauty-matome.net

小松菜に含まれる成分にはダイエットや美容に効果的なものがあります。

詳しい効果をこちらにまとめておきますね。

美肌に欠かせないプロリンが豊富

小松菜グリーンスムージー効果効能
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小松菜にはプロリンというアミノ酸が豊富に含まれています。

プロリンはコラーゲンの主成分で主な効果はこの通り。

  • 皮膚に潤いをもたらす天然保湿成分として最も重要なアミノ酸
  • 体のエネルギー源として最も即効性をもつアミノ酸

とても美肌に効果的な成分なのです。

肥満防止・免疫力UP・デトックスの3点セット

小松菜グリーンスムージー効果効能
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小松菜の色素成分であるネオキサンチン抗肥満作用があります。

また、解毒成分であるイソチオシアネートを含むので、 デトックス効果 も期待できる。

さらに、白血球を活性化させ免疫力を高める働きもあるという優れもの。

一つの食材で一気に3つの美容効果を得られるのはとても美味しいですね。

ミネラルが豊富

小松菜グリーンスムージー効果効能
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上の写真を見て分かる通り、 小松菜にはミネラルが豊富に含まれています。

特に、カルシウムと鉄分が他の野菜よりも多く含まれているのが分かりますね。

カルシウムはビタミンDと摂ると吸収率が上がるので、肉や魚などのタンパク質と合わせるのがおすすめです。

小松菜を使ったグリーンスムージーの作り方

小松菜グリーンスムージー効果効能
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続いて小松菜を使ったグリーンスムージーの作り方を見ていきましょう。

材料を切る

小松菜グリーンスムージー効果効能
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まずは材料をブツ切りにしましょう。

ブレンダーに入れる前にカットしておくことで、なめらかに混ざりやすくなります。

今回使った材料は、

  • 小松菜
  • バナナ
  • プラム

という組み合わせ。

材料をブレンダーに投入

小松菜グリーンスムージー効果効能
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ブレンダーに材料を入れていくのですが、ここで注意点が一つ。

水分の多い材料は一番下にしましょう。

今回だとプラムを一番下に。

ブレンダーのスイッチを入れる

小松菜グリーンスムージー効果効能
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ブレンダーのスイッチを入れて材料を混ぜ合わせます。

つぶつぶ感がなくなり全体がなめらかになったらOKです。

水を加える

小松菜グリーンスムージー効果効能
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混ぜたところに水を加えます。

150mlだと濃いめに、200mlだとサラッとした味に仕上がるのでお好みで調節してください。

味見する

小松菜グリーンスムージー効果効能
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グラスに注ぐ前に味見してみましょう。

水分が足りないようであれば水を足します。

保存するにあたって

小松菜グリーンスムージー効果効能
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多めに作った場合はタンブラーに入れて保存しましょう。

冷蔵庫に入れておけば3日は保存できます。

ただし、 グリーンスムージーの作り置きは効果が薄れていくので注意してください。

>> グリーンスムージーの作り置きは効果が薄れる可能性が大?

まとめ

小松菜グリーンスムージー効果効能
出典:recipe.foodiestv.jp

小松菜は葉野菜の中でも、美容・ダイエット効果が特に高いおすすめの野菜。

是非、グリーンスムージーのレシピにも入れていきましょう。

小松菜についてもっと知ろう

>> 小松菜入りスムージーは危険という真相は?

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