【疲労回復】キャベツとブルーベリーのホットスムージー

ホットスムージーレシピブルーベリー カロリー :約150kcal
飲みやすさ:甘めで飲みやすい
期待効果 :疲労回復、眼精疲労対策
ブルーベリーを多めに使ったホットスムージー。眼精疲労や、仕事が忙しくて疲れがたまっている人にオススメのレシピ。
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このスムージーレシピの詳細

・ブルーベリー50g(40粒程度)
・レモン1/2個
・キャベツ葉1~2枚
・はちみつ大さじ1杯
・お湯80ml


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このスムージーの作り方

  1. ブルーベリーはよく洗っておきましょう。皮ごとでOK。
  2. キャベツは細かくザク切りにしておきます。
  3. レモンも皮をむいておきます。(レモン果汁でもOK。大さじ1/2~1杯くらい)
  4. 切ったキャベツをさっと茹でます。
  5. すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜれば完成。

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このスムージーレシピのポイント

ブルーベリーを多めに使ったホットスムージー。果実の甘みが強いので、野菜を使ったスムージーは苦手、という人も美味しく飲めるレシピです。
ブルーベリーにはアントシアニンという栄養素が豊富に含まれていて眼精疲労に効果的。コレステロール低減の効果も見込めます。
キャベツもビタミンやカルシウムが豊富な食材。疲れた時の疲労回復効果も期待できるので、事務仕事でパソコン作業が多い人などにオススメのホットスムージーレシピ。お湯を豆乳や牛乳に変えても美味しく飲めますよ!

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