グリーンスムージーの味の決め手になるフルーツは?

グリーンスムージーフルーツ グリーンスムージーの材料選びは葉野菜だけでなく、フルーツも悩みますよね。
葉野菜の青臭さを無くして、味の決め手になるのはやはりフルーツです。甘味と酸味のフルーツをバランスよく使って、美味しいグリーンスムージーを作りましょう。
ここでは、味の決め手になるグリーンスムージーにおすすめのフルーツを紹介したいと思います。
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グリーンスムージーの出来上がりが甘くなるフルーツ

グリーンスムージーフルーツ グリーンスムージーの甘さを決めるフルーツ。これが少ないと青臭かったりして飲みにくいグリーンスムージーになったりするので、必須と言えるフルーツです。
バナナ・りんご・梨・マンゴー、などが定番 ですね。
他には柿・メロン・洋なし・スイカ・ドライフルーツ、などです。
分量はフルーツによって違うので一概には言えませんが、大体1/2~1個入れるとちょうど良いケースが多いですね。

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酸味の効いたグリーンスムージーになるフルーツ

グリーンスムージーフルーツ 飲み口をさっぱりしてくれる酸味の効いた出来上がりになるフルーツ。
フルーツの酸はミネラルの吸収をサポートしてくれるので、クロロフィルを多く含む葉野菜と相性が非常に良いです。意識的に使うようにしてみましょう。
キウイ・レモン・みかん・パイナップル、などが定番 です。他にはライム・ラズベリー・すもも、など。
こちらも分量はそれぞれフルーツによって違います。大体1/2~2個位使う場合が多いですね。レシピをしっかりチェックしましょう。

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甘味+酸味のフルーツを組み合わせて作ろう

グリーンスムージーは甘味と酸味のフルーツをそれぞれ加えたほうが、栄養の吸収や味が良くなるのでオススメです。
ただ、あまりたくさんのフルーツを使うとカロリーが増えてしまうので要注意。3種類くらいまでで抑えたほうがバランスが良いですね。グリーンスムージー作りの参考にしてみてください。

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