にんじんとキャベツのホットスムージー

ホットスムージーレシピにんじん カロリー :約120kcal
飲みやすさ:ちょっと飲みにくい
期待効果 :胃もたれ解消、整腸作用
にんじんとキャベツを使った、胃もたれに効果のあるホットスムージー。飲み過ぎ・食べ過ぎや夜遅く食事する時などにオススメのレシピ。


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このスムージーレシピの詳細

・キャベツ100g(葉3~4枚)
・にんじん1/2本
・豆乳150ml


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このスムージーの作り方

  1. キャベツはしっかり洗って小さくザク切りにしておきます。
  2. にんじんは皮をむいて小さく薄切りに。
  3. 豆乳を温めておきます。ミキサーにかけれる60度くらいで。
  4. 切ったにんじんとキャベツをさっと茹でます。(1分程度)
  5. 材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜれば完成。

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このスムージーレシピのポイント

キャベツはビタミンUという胃の粘膜を保護する栄養素を含んでいて、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防してくれます。胃もたれにも効果があるので、食べ過ぎ飲み過ぎの時に作るのに適したレシピですね。
材料の豆乳にも栄養素が豊富に含まれていて、胃腸を整えてくれる働きがあります。また、豆乳に含まれるアミノ酸(トリプトファン)には安眠作用があるので、帰りが遅くなった時にさっと作って飲むのもオススメ。
フルーツを使っていないのでスープ感覚で飲めるので、料理の付け合せにも使えるホットスムージーレシピです。
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