【貧血予防】プルーンとにんじんのホットスムージー

ホットスムージーレシピにんじん カロリー :約210kcal
飲みやすさ:普通の飲みやすさ
期待効果 :貧血予防、疲労回復
鉄分やミネラルが豊富なホットスムージー。貧血予防、疲労回復にオススメのスムージーレシピ。仕事が忙しくて疲れてる人にぜひ。
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このスムージーレシピの詳細

・プルーン5粒程度
・にんじん1/2本
・レモン1/2個
・ピーナッツ10粒程度(お好みで)
・はちみつ大さじ1杯
・お湯200ml


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このスムージーの作り方

  1. プルーンはぬるま湯でよく洗って、しばらくお湯にひたしておきます。
  2. にんじんは皮をむいて薄切りにしておきます。
  3. レモンも皮をむいて薄切りに。レモン果汁(大さじ1杯くらい)で代用してもOK。
  4. ピーナッツを入れる場合は薄皮付きのままでOK。
  5. 材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜれば完成。

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このスムージーレシピのポイント

鉄分豊富なプルーンを使ったホットスムージーレシピ。βカロテンやビタミンCなど、血液を作る元になる栄養分が豊富なスムージーです。
鉄分含有量はレバーにつぐほどと言われるプルーンは養血作用が高く、貧血予防に効果的な果物と言われています。また、食物繊維も豊富で便秘にも効果が期待できます。
ピーナッツは少し癖があるのでお好みでOKですが、ピーナッツはビタミンEが豊富で血行を良くしたり、コレステロール値を下げる効果が期待できるので、レシピに加えて作りたい所。
余り元気がないなあ、朝起きると身体がだるい、という人にオススメのホットスムージーレシピです。

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