【免疫力向上】モロヘイヤと豆乳のホットスムージー

ホットスムージーレシピモロヘイヤ カロリー :約60kcal
飲みやすさ:普通の飲みやすさ
期待効果 :免疫力向上、疲労回復、美肌効果
ビタミンやミネラルを豊富に含むと評判のモロヘイヤを使ったレシピ。アンチエイジングや免疫力アップが期待できるホットスムージー。


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このスムージーレシピの詳細

・モロヘイヤ50g
・はちみつ大さじ1杯
・しょうが少量
・豆乳100ml


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このスムージーの作り方

  1. モロヘイヤは葉っぱの部分だけを使います。さっと洗っておきましょう。
  2. しょうがは皮をむいて小さく薄切りに。
  3. モロヘイヤとしょうがをさっと茹でます。30秒程度でOK。
  4. 豆乳を温めておきます。熱くしすぎないように注意。(レンジでチンしてもOK)
  5. 材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜれば完成。

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このスムージーレシピのポイント

モロヘイヤはビタミンやミネラルが豊富な食材。抗酸化作用が高いと言われるビタミンが多いので、アンチエイジングや免疫力アップに効果的な食材と言われています。βカロテンも豊富なので、豆乳と合わせて美肌効果も期待できるレシピです。
モロヘイヤは茎は食べても大丈夫ですが、実には毒があるので注意が必要。スーパーで売られているものは実は取り除いてあると思いますが、一応チェックしておきましょう。
豆乳は無調整タイプがオススメですが、飲みにくいと感じるなら甘みを加えた調整タイプを使うのもアリです。
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